自家製の柿
2008/11/24 18:01
スパボの塩谷さんから柿をこんなにいただきました。ご自宅の庭に生った柿です。
今年は柿の当たり年だそうです。自家製とはいえ、肥料や消毒はコストもかかりなかなか大変。木の寿命から「今年が最後かなぁ」とおっしゃっておられました。そんなことで地域の学校やご友人へもお配りとのこと。
ほかの果物と同様、暫く置いて熟してからいただくのが良いのですが、たくさんありすぎて熟してから一気には食べきれない(笑)。毎日少しずついただいて日に日に熟していく味の変化を楽しみたいと思っています。塩谷さん、ありがとうございました。
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