つけ麺屋「やすべえ」

2009/03/18 13:10


　昨晩はゆたかさんと、つけ麺屋「やすべえ」赤坂店へ。つけ麺は久し振りでした。

　「辛味つけ麺」大盛りを注文。並盛りでも中盛りでも大盛りでも同じ値段なのが嬉しい。食べ終わったら「つゆ割り」(ダシスープ)を注いでつゆを最後の一滴までいただけるのもさらに嬉しい。

　野菜の「旨み」、肉の「コク」、魚の「ダシ」を融合させているのが特徴です。
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