「小肥羊」の火鍋

2009/05/31 13:13


　2008年9月7日付「やすとログ」( http://www.max.hi-ho.ne.jp/yoshidayasuto/200809.html )ではランチの「モンゴルラーメン」をご紹介した中国火鍋専門店「小肥羊」( http://www.hinabe.net/index.html )。先日は夜の火鍋コースをいただきました。

　鍋が真中で仕切られていて白湯スープと麻辣スープの2種類を同時に楽しむことができます。スープには健康食材が浮いていて鍋を煮こめば煮こむほど味や辛さがスープに染みでてきます。辛さにむせながら食べることになります(笑)。

　同店のホームページにも詳しく書かれているとおり、つけダレ要らずの美味な火鍋です。
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